医生提醒：我国食管癌高发，而这些食物正是“元凶”，日常要少吃

hza9099 · 发表于 2023-5-19 12:51:54

癌症令人闻之色变，近几年，其发病率有越来越高的趋势，究其原因，与人们不良的生活、饮食习惯息息相关。

这其中，食管癌就是一种十分常见的癌症，在我国有很高的发病率，我国每年因食管癌而死亡的人数高达15万左右，给人们的生命带来了严重威胁。

而想要预防食管癌的发生，应了解其发病原因，并尽量远离。以下几种食物正是造成食管癌的“元凶”，生活中要尽量少吃，一起来了解一下吧！

1、腌制的食物

腌制的食物包括咸菜、火腿、腊肉等等，这类食物在生活中很受欢迎，但腌制的食物不宜过多食用，否则可增加患癌几率。

这是因为食物在腌制过程中会加入大量的盐分，并产生大量的亚硝酸盐，这种物质进入人体之后，可在胃中与蛋白质结合，生成亚硝酸胺。亚硝酸胺是一种致癌物质，可诱发食管癌、胃癌等疾病的发生。

2、过烫的食物

中国人吃东西讲究“趁热吃”，但这一饮食习惯却可能损害到身体健康。

食物的温度如果过高，可损害到口腔、食道黏膜，偶尔一两次的烫伤不会造成严重后果，但如果长期吃烫食，很容易引起口腔、食道的炎症，在长期、慢性的炎症刺激下，最终有可能诱发癌变。

3、吸烟喝酒

有研究表明，吸烟越多、饮酒量越大，患上食管癌的风险也就越大。烟草中含有的致癌物质可随着唾液进入食道，对食管黏膜造成刺激，从而增加食管癌的发病风险。

如果吸烟的同时还有饮酒的习惯，尤其是经常喝白酒等烈性酒，更容易损伤食管黏膜，进而使患癌几率加倍。

tbh110tbh · 发表于 2023-5-19 16:34:05

有个同事，仗着老板是他亲戚，经常找借口请假，老板也照批不误。前几天，他刚请完假，第二天又以“小姨子结婚”为由写了请假条。这一次，老板发飙了，怒气冲冲的闯进办公室，把请假条往同事桌上用力一拍：“你真是瞎说，我媳妇要嫁人了，我咋不知道？

cc19720302lb · 发表于 2023-5-27 21:40:51

对奇书楼无私奉献，真让人激动人心，无法言表！

@A@A@A · 发表于 2023-5-29 05:09:30

近几年，其发病率有越来越高的趋势，究其原因，与人们不良的生活、饮食习惯息息相关。

这其中，食管癌就是一种十分常见的癌症，在我国有很高的发病率，我国每年因食管癌而死亡的人数高达15万左右，给人们的生命带来了严重威胁。

而想要预防食管癌的发生，应了解其发病原因，并尽量远离。以下几种食物正是造成食管癌的“元凶”，生活中要尽量少吃，一起来了解一下吧！

1、腌制的食物

腌制的食物包括咸菜、火腿、腊肉等等，这类食物在生活中很受欢迎，但腌制的食物不宜过多食用，否则可增加患癌几率。

这是因为食物在腌制过程中会加入大量的盐分，并产生大

k15449 · 发表于 2023-7-22 05:26:21

过烫的食物

tigersq2023 · 发表于 2023-8-13 21:29:32

有数据证据吗？

zmcmkhyd123 · 发表于 2023-10-4 08:33:29

网上太可怕了，现实该咋还咋

837071792 · 发表于 2023-12-7 08:18:00

淡定，淡定，淡定……

SSQ83828 · 发表于 2023-12-7 20:46:13

强烈支持楼主ing…无私分享资源，给奇书楼增添加瓦！