柴香

hza9099 · 发表于 2023-5-21 13:48:10

一直觉得在乡下随处可见的柴禾，是有着属于自己独特的香味的。

一捆柴，就是一顿农家饭菜的香味，就是真实的人间烟火味儿。

想想那些年月里，没有电磁炉，也没有液化气，做饭就只能用砖头和泥巴砌成的锅灶，锅灶上放着一口大锅，炉膛里就要烧柴了，此时，就会看见那一缕真实的炊烟，淡淡的，轻轻的，随风而舞，袅袅升腾。

用作做饭烧火的柴，一般都是那些枯死的树枝，也有用庄稼的秸秆的，但是它们不受烧，一般不常用，不像这些树枝，一截木头，在炉膛里就能烧上几个小时，一般几截木头，就能轻轻松松地做上一顿饭了。

蒸馒头，炒菜，熬稀粥，烧柴的锅灶都能完成。如今想起来，更要感恩母亲，感恩她的勤劳，感恩她的心灵手巧，感恩她用一日三餐养活了我们兄妹几个。

在许多文人的笔下，这些炊烟，总是带着几分诗情几分画意，出现在一些作品中，其实于我而言，炊烟带给我的更多的是真实的人间烟火味儿。

那些年月里，每次从外面归来，还未进村，就能远远地看见村庄上空升腾着一缕缕的炊烟，我知道其中的一缕炊烟之下，母亲一定正在拉着风箱，烧着灶火，在做一家人的饭菜了。

母亲常说，用木头劈柴大火做出来的饭菜味道好，起初我并不理解这是什么意思，知道后来我离开家乡之后，我才慢慢明白其中的原因。然而，如今电磁炉、液化气都代替了劈柴烧火做饭的方式，用电用气方便环保，但是做出来的饭菜，总是没有儿时用劈柴烧大火做出来的饭菜好吃。饭菜香与柴香混在一起，那才是真实的人间烟火味儿啊！

如今，老家的灶台还在，只是炉膛里再也没有生过火了，如今又闻柴香，也只能是在梦里。

老家、灶台、柴香、炊烟、母亲……都成为一个个经典的画面，定格在我的记忆里，让我时时地想起，让我时时地回味，将我时时地温暖，其中的柴香，将会芳香我的一生。

JJUF · 发表于 2023-8-30 07:32:05

最近很不好但明天会好的.”

“夏天与海我与朋友.”

“那就再吃亿点点.”

“勇敢的人先享受世界.”

JJUF · 发表于 2023-8-31 12:05:15

悔字如春，万物蕴蓄初发；吉字如夏，万物茂盛已极；吝字如秋，万物始落；凶字如冬，万物枯凋。

JJUF · 发表于 2023-8-31 07:42:21

不要随便遇到一个人就对他掏心掏肺，在你看来他是朋友,在他看来你是傻子。

JJUF · 发表于 2023-5-28 07:19:38

楼主加油，我们都看好你哦，一起爱护我们的奇书楼论坛。

hza9099 · 发表于 2023-6-6 12:53:58

感恩无私的分享与奉献 :)，本人无以为报，注册奇书楼论坛选择是对的！

hza9099 · 发表于 2023-6-11 20:15:23

看到这帖子真是高兴，感谢楼主对奇书楼无私贡献！

palois · 发表于 2023-6-16 09:47:57

谢谢楼主分享。

935478949 · 发表于 2023-7-4 12:50:08

强烈支持楼主ing…无私分享资源，给奇书楼增添加瓦！

935478949 · 发表于 2023-7-5 15:04:53

感谢楼主的分享。

tigersq2023 · 发表于 2023-8-6 20:51:27

农业文明中的香气，消散于工业文明。

tigersq2023 · 发表于 2023-8-27 17:02:45

绿色的童年。自然的童年。香的童年。

JJUF · 发表于 2023-8-28 07:30:46

世间人山人海，感谢你赠我一场空欢喜。