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楼主: hutung

[心情文章] 酸菜面

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[LV.10]炽天使
发表于 2021-6-7 13:36:34 | 显示全部楼层
人类伟大的智慧,酸菜真是美味。但是老年人还是要少吃一些,包括辣白菜呀,里面含亚硝酸盐,尽量少吃!
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[LV.10]炽天使
发表于 2021-6-7 14:03:28 | 显示全部楼层
感谢楼主分享,谢谢·~~~~
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[LV.6]风云使者
发表于 2021-6-26 14:21:09 | 显示全部楼层
感恩无私的分享与奉献 :),本人无以为报,注册奇书楼论坛选择是对的!
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[LV.8]小天使
发表于 2021-6-26 17:33:27 | 显示全部楼层
楼主加油,我们都看好你哦,一起爱护我们的奇书楼论坛。
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[LV.7]光明使者
发表于 2021-6-26 21:54:20 | 显示全部楼层

偌大的北京,只要老乡聚会,绕不过去的,一定是那碗酸菜面了。

先生的老家在南水北调水库边的泉水村,在缺吃少喝的1970年代里,吃够了鱼虾(先生说的时候,一个在海岛上长大的同事颇有同感,连连点着头说,吃够了鲍鱼海参),一次下水,摸到一个大龟,换了2.2块钱,拿回家里让婆婆买来白面、五花肉,做了一顿酸菜面,那个好吃啊!

先生意犹未尽,咂吧咂吧嘴。

酸菜的制作,最好是过了霜降。过了霜降,一切菜都好吃起来,菠菜不再发涩,白菜开始发甜,腊菜变得清脆……好像是一个人的人生,只有经受了风霜雪雨,才会收获生命的甘甜。
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[LV.8]小天使
发表于 2021-6-26 23:37:22 | 显示全部楼层
奇书楼未发资源,真是难得给力的帖子啊。
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[LV.2]侠客
发表于 2021-6-27 00:16:32 | 显示全部楼层

我只是路过打酱油的。
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[LV.8]小天使
发表于 2021-6-27 06:40:48 | 显示全部楼层
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[LV.10]炽天使
发表于 2021-6-27 22:07:08 | 显示全部楼层
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[LV.8]小天使
发表于 2021-6-28 09:20:58 | 显示全部楼层
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